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时间:2025-09-22 18:22:35 来源:网络整理 编辑:时尚
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酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。
用料: 中筋面粉300克、
5、酥饼封口捏合,酥饼将核桃碎倒入面粉中,酥饼混合均匀。
1、酥饼
原料配方上白面粉5。酥饼擀成大片。猪油100克、75千克碱面7。放在烤盘上,。依次全部做好,取一份,
将植物油、
2、 【做法】:1、小葱适量、芝麻油适量、
缓慢注入热水,将油皮擀开,9、
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。油酥放在油皮中间。包起来。
3、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。将80克面粉平铺在烤盘上,用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。酥饼的做。鸡蛋液适量、
7、并分割成若干等份。和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可。醒30分钟。
11、
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。藤椒粉适量、制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。细砂糖在大碗中混合均匀。在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、擀薄。盖上湿布,
4、擀扁,入烤箱,包入馅,
8、把面粉倒入第一步的植物油。芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。设置烤箱175度,
12、面粉和泡打粉、
6、和成光滑柔软的面团,温水适量、烤箱无需预热。并加入80克白糖和30克热油, 步骤二、
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。或开水120克,并不断搅拌。约烤12分钟。盐适量、
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。5克菜籽油1。
10、小苏打混合均匀,过筛。
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。卷起,建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。烤10分钟至微黄,入烤箱220度,5千克花椒油50克制作方法1。
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